Традиционная турецкая холодная закуска
Мезе на основе хумуса, с добавлением фиников без косточек и оливок. При подаче заправляется оливково..
Мезе берет свое название от имени перца Капия (это перец рамиро, на Турецком его название Капия). Ос..
Запеченный перец Рамиро с оливками на гриле. Маринованный в специальном соусе от Шефа
Мезе, приготовленный из сюзьме. С добавлением замеченных на гриле баклажанов, грецкого ореха и очище..
Мезе, приготовленный из обжаренного, мелко нарезанного баклажана и болгарского перца. С добавлением ..
Мезе из запеченных на гриле овощей, болгарского перца, свежего чеснока. С добавлением оливкового ма..
Мезе, приготовленный из свежих помидоров, болгарского перца, репчатого лука. С добавлением острой па..
Мезе из отварного гороха нут. С добавлением кунжутной пасты, свежего чеснока, оливкового масла и лим..
Мезе, приготовленный из сюзьме с мятой и оливковым маслом